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Il Decanter per Degustazione Vino

Scopri quali sono i modelli più venduti

Il Decanter per la perfetta Degustazione

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Gustarsi un buon bicchiere di vino rientra tra le attività più piacevoli del nostro tempo libero e dobbiamo quindi avere gli strumenti giusti. Il decanter rappresenta senza dubbio un prodotto perfetto per migliorare la nostra degustazione. Questa brocca in vetro ha un design molto elegante che oltre all’estetica accattivante garantisce un’azione ossigenante sul vino che permette a quest’ultimo di coadiuvare i sapori e l’aroma del vino. Il processo chimico in questione garantisce una sorta di “liberazione” dall’anidride carbonica in eccesso favorendo la possibilità di gustarsi al massimo le proprietà organolettiche del vino in questione.

Oltre il gusto e il profumo, il vino acquisterà anche una maggiore lucentezza togliendo la piccola ma visibile patina formata dai residui che si formano di solito nella bottiglia. L’utilizzo del decanter è molto facile, una raccomandazione riguarda i vini di annate lontane che vanno versati lentamente e con cautela. Un altro fattore di cui dobbiamo tener conto è senza dubbio il cosiddetto tempo di posa del vino che anche qui andrà a variare a seconda dell’età del nostro vino. I vini più giovani infatti hanno bisogno di un tempo di decantazione più ampio mentre quelli più stagionati possono riposare di meno.

Qual è il Decanter migliore per l’acquisto?


Il motivo è molto semplice ovvero il tempo da passare nel decanter funge da tempo di “maturazione” quindi più il vino è nuovo maggiore sarà la tempistica e viceversa. Facendo un proporzione tra i due periodi possiamo dire che si va da un minimo di un’ora ad un massimo di quattro ore. Per quello che concerne la capienza si va da un minimo di 350 ml ad un massimo di 1,5 litri. I primi sono utilizzati soprattutto dagli addetti ai lavori come ad esempio i sommelier data la loro compattezza.

Rispetto ai materiali utilizzati, ci troviamo di fronte fondamentalmente a due grandi tipologie: vetro e cristallo. Il primo ha chiaramente un costo minore dovuto però al fatto che è un materiale con una maggiore porosità, fattore che pregiudica la giusta ossigenazione trattenendo eccessivamente le qualità principali della bevanda. Il cristallo invece è assolutamente perfetto perché totalmente refrattario a trattenere sapori e odori perché praticamente privo di pori nella sua struttura.

La forma con il collo allungato inoltre, presuppone una pulizia accurata. Come abbiamo appena detto, la purezza è fondamentale quindi dobbiamo utilizzare l’apposito spazzolino per compiere una pulizia in modo omogeneo. Diamo insieme un’occhiata a quali sono i modelli di decanter che riscontrano il maggior successo nelle vendite online. 

I 5 decanter più venduti sul web


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