Dove acquistare un Lambrusco

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Il Lambrusco è un vino tipico dell’Emilia Romagna e della bassa Lombardia, vero e proprio leader nelle vendite in Italia e nelle esportazioni in tutto il mondo. L’etimologia del nome vede varie ipotesi: la prima sostiene ci sia un mix tra labrum (margine dei campi) e ruscum (pianta spontanea): la vite “la-brusca” sarebbe infatti quella che sorge selvatica ai margini dei campi. La seconda opzione si riferisce alla fusione dei termini labo (prendo) e ruscus (che punge il palato), da qui anche l’origine della parola “brusco”. La terza versione è quella con meno riscontri ovvero si tratta di termini del dialetto lombardo come “Rusco” (cercare ) e in questo caso “Lambro” ovvero della valle del Lambro. Da questa unione deriverebbe il nome lambrusco.

Il vino concepito come ai giorni nostri, vede le sue prime testimonianze nella seconda metà del 1500 dove filosofi e scrittori magnificavano le doti dei questo vitigno che produceva vini spumeggianti e dal sapore speziato e accattivante. Con il passare del tempo il Lambrusco un simbolo della zona padana e delle sue antiche tradizioni enogastronomiche. Come dicevamo precedentemente, il successo nelle esportazioni è stato costante e con numeri assolutamente lusinghieri.

Qual è il Lambrusco più venduto?

A seconda della tipologia possiamo scegliere tra un gusto più amabile e uno più secco. Il gran successo negli Stati Uniti è dovuto anche a quel gusto più dolciastro che ha saputo entrare nelle grazie e soprattutto nei gusti dello sconfinato mercato nord-americano. Tra i prodotti che maggiormente hanno riscosso successo infatti c’è soprattutto il Lambrusco di Sorbara con il suo tipico sentore floreale ed il suo colore rosso rubino, unito ad una spuma frizzante. All’ assaggio troveremo sicuramente delle note che ricordano il ribes.

La straordinarietà di questo vino deriva soprattutto dal fatto che di solito la maggior parte dei frizzanti e bianca. Inoltre è un vino che va bevuto giovane ovvero al massimo di due anni di distanza dalla vendemmia. La maggioranza delle paste che hanno al loro interno la carne oppure un bel brodo , per non parlare della straordinaria tradizione emiliana della pasta fatta in casa saranno accompagnate dal Lambrusco. Ovviamente questo vino non si legga solamente i primi bensì risulta essere un perfetto accompagnamento per la degustazione di salumi tipici e formaggi grazie al suo sapore in perfetto equilibrio tra sapidità e gusto raffinato. Vediamo insieme quali sono le tipologie di Lambrusco che riscuotono il maggior successo nelle tantissime piattaforme di commercio presenti in rete. 

Le 5 bottiglie di Lambrusco più vendute sul web

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