La migliore Bistecchiera Elettrica

Scopri i modelli più desiderati del momento

La bistecchiera elettrica rappresenta una delle soluzioni più apprezzate dai consumatori per cucinare carne ed altre pietanze. Il mercato propone è un insieme variegato di modelli che permette di scegliere la soluzione migliore per le proprie esigenze. Ci sono vari fattori che potranno aiutarci nella scelta, andiamo a vedere quali. Il primo è rappresentato sicuramente dalle dimensioni, visto che questo elettrodomestico occupa uno spazio abbastanza importante quindi dovremmo ovviamente valutare il luogo della nostra cucina dove poterlo inserire. Una dimensione media dei modelli presenti sul mercato e orientativamente 30 ×  40 cm. Tramite questa informazione possiamo quindi calcolare con un buon grado di precisione il posizionamento più idoneo.

Un’altra considerazione deve provenire dal fabbisogno elettrico che necessita questo dispositivo, di solito oscilliamo tra i 1000 e 2500 W. Un’informazione importante soprattutto per chi ha già presenti in cucina elettrodomestici con un forte assorbimento. Andando invece sul piano strutturale, sono presenti sul mercato e bistecchiere che vengono vendute con piastre intercambiabili che possono essere lisce oppure in rilievo. Quelle lisce permettono una maggiore facilità per quello che riguarda la pulizia visto che accumulano sicuramente meno residui grassi.

Quello ondulate possono mantenere una maggiore quantità di grasso ma al tempo stesso assicurano quel tipico effetto grigliato che soprattutto per la cottura delle carni risulta essere molto piacevole. A seconda dell’assorbimento elettrico del modello che scegliamo avremo una maggiore potenza e stabilità per quello che riguarda le temperature di cottura. Se dobbiamo cuocere ad esempio uno dei piatti più succulenti, una bistecca fiorentina, la temperatura per avere il classico effetto della griglia sarà tra i 100° e i 140°.

Quale Bistecchiere elettrica scegliere?

La scelta che dobbiamo fare deve quindi tenere conto delle varie funzionalità che una bistecchiera elettrica vede al proprio interno. I modelli più evoluti hanno un controllo elettrico per quello che riguarda la regolazione della temperatura e le varie modalità di cottura a seconda della pietanza prescelta. Il nome bistecchiere infatti non deve trarre in inganno visto che oltre alla carne possiamo cuocere il pesce e grigliare  le verdure.

La struttura infatti è formata da due piastre unite da una cerniera che può essere aperta per formare un unico piano di cottura molto più ampio e perfetto per quantità di cibo più corpose. Essendo un elettrodomestico e sviluppando temperature molto alte, dobbiamo scegliere modelli con alti standard di sicurezza. In particolar modo le maniglie di apertura dovranno essere in materiali isolanti dal calore e durevoli nel tempo. La bistecchiera elettrica vi permetterà di avere una cucina saporita ma sana al tempo stesso, senza l’aggiunta di grassi al momento della cottura

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