spianatoia

La Spianatoia per impastare

L'utensile ideale per stendere la sfoglia con il mattarello per la pasta fatta in casa.

La Spianatoia per impastare

L’utensile ideale per stendere la sfoglia con il mattarello per la pasta fatta in casa


Se la cucina è il luogo dove riesci a dar sfogo alle tue emozioni, allora vorrà dire che almeno una volta nella vita avrai avuto a che fare con la gastronomia della nonna. In quasi tutti i grandi chef infatti c’è sempre un chiaro ricordo della cucina della nonna. Una cucina domestica fatta di ricette e tecniche non molto raffinate, ma essenziali per dare quel tocco personale al piatto tradizionale di casa. Se avete presente quest’immagine allora sapete di cosa parliamo. Si tratta infatti del ritratto tipico di una cucina antica, tramandata da generazione in generazione, una arte culinaria fatta di mattarelli, spianatoie, mani impastate da farina e acqua.

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Rappresentata dai suoi piatti fatti in casa con amore, dai veri sapori antichi come la pasta, la pizza o anche lo stesso pane. Se cucinare dunque è la vostra passione è importante iniziare da questi ricordi, uno degli attrezzi basilari per questo tipo di gastronomia è appunto la spianatoia. Vale a dire la classica tavola di legno dove poter ammassare e stendere l’impasto di qualsiasi tipo di pietanza. In un commercio sempre più in espansione, come quello del web, vengono promosse numerose novità, innumerevoli soluzioni di ogni genere e dimensione, dal classico legno in bambù a quello in marmo su misura, per cui scegliere diventa sempre più complicato. Non si sa mai quale sia la scelta più giusta da fare.

Quale spianatoia per impastare scegliere?


Meglio puntare sul prezzo o sulla qualità? Se volete avere una panoramica su quali siano le spianatoie più acquistate sul web e desiderate avere qualche suggerimento su quali siano i giusti criteri d’acquisto, allora continuate a leggere la nostra guida. Come premessa diciamo che il mercato è abbastanza vario per cui vi sono degli aspetti fondamentali da analizzare prima di fare la scelta corretta.  La prima cosa da concepire tuttavia è il vostro livello di manualità e la frequenza in cucina. Se siete dei principianti e dunque vi avvicinate per le prime volte in cucina, vi suggeriamo di virare su spianatoie più commerciali, realizzate in materiali lavabili a mano tipo il faggio, il bambù o il massello, che sicuramente costerà di meno e sarà più semplice la pulizia e la manutenzione rispetto ad una tavola in acciaio inox o in marmo, ideale invece per persone molto più esperte.

Detto ciò è importante conosce gli spazi dove si lavora. Per avere una cucina ordinata è importante sapersi muovere, per cui fate attenzione alle misure del vostro tagliere, solitamente il piano di lavoro di una cucina componibile dispone di uno spazio standard, ideale per i modelli in legno che variano dai 46 ai 56 cm di lunghezza e 38 di profondità, per cui munitevi di un metro e occhio alle misure. Per aiutarvi ancor di più nel pratico, in conclusione abbiamo deciso di inserire una lista dei modelli migliori in circolazione sul web, considerando il miglior rapporto qualità prezzo e le recensioni positive degli utenti che hanno acquistato e sono rimasti soddisfatti.

Le Spianatoie più ricercate sul web


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INOXLM Tagliere Spianatoia per impastare Piano da Lavoro in Acciaio Inox Varie Misure per Cucina per Bar per Ristorante per impastare (50x50 Piega 2 cm)
  • 💯[100% ACCIAIO INOX DI ALTA QUALITÀ]: La spianatoia in acciaio inox INOXLM è un prodotto professionale all’avanguardia di elevata qualità. Interamente in acciaio inossidabile AISI 304, ideale per qualsiasi utilizzo alimentare. Realizzato con materiale antiaderente per far sì che l’impasto non si attacchi alla superficie, eviterai così problemi durante le varie lavorazioni. Non a caso gli chef professionisti utilizzano basi in acciaio nelle loro preparazioni gastronomiche.
  • 🇮🇹[100% MADE IN ITALY]:Studiato e progettato in Italia è un prodotto realizzato a mano da artigiani professionisti appassionati ed esperti nell’acciaio Inox, che fanno di questo elegante e raffinato metallo un opera d’arte.Design moderno e minimal è adatto per ogni tipo di cucina, la finitura satinata dona ulteriore pregio al prodotto e consente alla lastra di mantenere la sua brillantezza nel tempo, evitando che si opacizzi all’uso, rendendolo un elegante componente d’arredo per la tua cucina
  • ✅[ANTI-CORROSIONE E ANTI-BATTERICO]:Realizzato con materiale anti-corrosione e anti-batterico è ideale per il contatto diretto con gli alimenti. A differenza di taglieri o altri piani di lavoro, in legno, plastica, teflon o pvc che non garantiscono una igiene completa e sicura, la spianatoia INOXLM previene la contaminazione degli ingredienti evitando l’accumulo di residui. Garantisce una rapida pulizia ed igienizzazione, solamente acqua e sapone.
  • 🧼 [TAPPETINO ANTISCIVOLO LAVABILE]: Dotato di un tappetino protettivo antiscivolo che, insieme al bordino a “L”, assicura alla spianatoia una maggiore aderenza e stabilità al piano di lavoro, evitando così fastiosi slittamenti durante le preparazioni culinarie. Il tappetino è rimovibile e lavabile separatamente permettendo un’igiene elevata
  • ✅[MULTIUSO]: Potrai utilizzarlo in molteplici modi, come piano di appoggio per pentole, padelle e pirofile roventi, perchè con il suo spessore di 1,5 mm resiste meravigliosamente al calore e sbalzi di temperatura, infatti, è molto resistente anche alle lavorazioni ad acqua. Inoltre, potrai utilizzare la spianatoia come supporto per l’appoggio di piccoli elettrodomestici, come un vassoio in acciaio inox porta vivande, ma anche come protezione per il piano di lavoro e come copri-fornelli.
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DEMOLLI 10467 Spianatoia ASSE per la Pasta, Legno Betulla, Naturale
  • Ottimo per impastare, stendere e tagliare la pasta e per tutte le vostre preparazioni come pizza e dolci
  • Idoneo al contatto con alimenti, è resistente al taglio e non rovina la lama del coltello
  • Prodotto EcoFriendly, privo di metalli pesanti e interamente riciclabile
  • Pulire con panno umido
  • Made in Italy
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Spianatoia, asse in legno di betulla 75x100 cm
  • Spianatoia in legno di betulla piano di lavoro 75X100 cm
  • Utile per impastare, stendere e tagliare la pasta
  • Si consiglia prima dell’utilizzo un passaggio con materiali abrasivi (carta vetrata o retina) per rendere la superficie liscia e non tendere a perdere “pelucchi” . Si consigliano 2 passaggi. Il primo a secco il secondo dopo aver bagnato la superficie.
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SPIANATOIA ACCIAIO INOX 45X50: Gianna è il Tagliere da Cucina Professionale perfetto per Pizza, Pasta, Pane e Dolci fatti in casa. Tagliere Cucina, Grande Tappetino Antiscivolo, Spatola Cucina
  • 💯 😍 SPIANATOIA PER IMPASTARE IN ACCIAIO INOX AISI 304: lo spessore da 1 mm e la superficie rifinita "Scotch Brite" conferiscono al prodotto un'immagine d'eleganza e affidabilità: tutta la qualità e gli Standard di Produzione dei nostri Componenti per le Cucine Professionali.
  • 💯 😍 ACCIAIO AD USO ALIMENTARE: il TAGLIERE IN ACCIAIO INOX Perin è conforme al Regolamento (CE) n. 1935/2004 M.O.C.A. (Materiali e Oggetti destinati a venire a Contatto i con i prodotti Alimentari).
  • 💯 😍 SPIANATOIA ACCIAIO INOX: con misure 45 x 50 cm e piega da 2 cm che assicura grande stabilità di lavoro, il prodotto viene consegnato protetto da una pellicola professionale che va tolta al primo uso. La confezione contiene un Tappetino lavabile che dà stabilità e protegge il Piano Cucina.
  • 💯 😍 SICUREZZA: questo Spianatoia per Impastare Inox, con i suoi angoli smussati con finiture manuali di qualità artigianale, è la perfetta espressione del MADE IN ITALY. A differenza dei Taglieri Cucina tradizionali, questo Tagliere Acciaio Inox permette una facile pulizia e igiene anche con solo acqua e comune detersivo.
  • 💯 😍 TAGLIERE ACCIAIO: Ideale per gli amanti delle ricette tradizionali, il grande Tagliere da Cucina è perfetto per fare in casa Pane, Pasta, Pizza e le Torte più deliziose. Fornito di un'apposita Spatola Taglia Impasto, Coprifornelli a gas 4 fuochi ottimo per appoggiare le pentole tolte dal fuoco.
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  • Crea Deliziosi Piatti Senza Grassi - Grazie alla superficie antiaderente dei nostri tappetini, non c'è bisogno di grassi, oli, spray o burro. I nostri tappetini da pasticceria in gomma ti consentono di cucinare come uno chef professionista a casa tua e di cucinare pasti a basso contenuto di grassi che tutta la famiglia può gustare. Puoi anche entusiasmare i tuoi figli per un'alimentazione sana
  • Antiscivolo e Antiaderente - Il nostro tappetino per impastare antiscivolo è perfettamente piatto sul piano di lavoro e non si muove o si ammucchia mentre stendi l'impasto.Il tappetino in silicone facile da stendere l'impasto, torta, crosta di pizza, pane, fatto in casa biscotti e pasta per biscotti
  • Dì Addio Allo Sporco - il nostro grande tappetino da impasto non deve più scartare pasta o fondente dal piano di lavoro, mantieni facilmente pulito il tuo piano di lavoro, lava semplicemente il tappetino da forno in silicone con acqua o mettilo in lavastoviglie per pulire, arrotolare o piegare per conservare, occupando il minimo spazio in un cassetto o in un armadio
  • Silicone Alimentare - Il tappetino da forno è realizzato in fibra di vetro rinforzata e silicone alimentare, senza BPA, temperatura massima di lavoro fino a 230 ° C (446 ° F). Il tappetino fondente è un ottimo regalo per cuocere biscotti di Natale, tacchino del Ringraziamento, torte pasquali o di compleanno o pizza Foot Ball, i nostri tappetini sono costruiti per durare
  • Un Must-have per la Cucina - il tappetino per torta multiuso Pwsap con informazioni su misure e conversioni può essere utilizzato come tappetino fondente, tovagliette da tavola, protezioni per il piano di lavoro, tappetino da pasticceria o tappetini da pranzo. Dal fondente alla pizza, biscotti, torta, pasta, macarons, gnocchi, avrai i mezzi per creare qualsiasi miscela tu possa pensare, direttamente nella tua cucina

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