La Spianatoia per impastare
L’utensile ideale per stendere la sfoglia con il mattarello per la pasta fatta in casa
Se la cucina è il luogo dove riesci a dar sfogo alle tue emozioni, allora vorrà dire che almeno una volta nella vita avrai avuto a che fare con la gastronomia della nonna. In quasi tutti i grandi chef infatti c’è sempre un chiaro ricordo della cucina della nonna. Una cucina domestica fatta di ricette e tecniche non molto raffinate, ma essenziali per dare quel tocco personale al piatto tradizionale di casa. Se avete presente quest’immagine allora sapete di cosa parliamo. Si tratta infatti del ritratto tipico di una cucina antica, tramandata da generazione in generazione, una arte culinaria fatta di mattarelli, spianatoie, mani impastate da farina e acqua.
Rappresentata dai suoi piatti fatti in casa con amore, dai veri sapori antichi come la pasta, la pizza o anche lo stesso pane. Se cucinare dunque è la vostra passione è importante iniziare da questi ricordi, uno degli attrezzi basilari per questo tipo di gastronomia è appunto la spianatoia. Vale a dire la classica tavola di legno dove poter ammassare e stendere l’impasto di qualsiasi tipo di pietanza. In un commercio sempre più in espansione, come quello del web, vengono promosse numerose novità, innumerevoli soluzioni di ogni genere e dimensione, dal classico legno in bambù a quello in marmo su misura, per cui scegliere diventa sempre più complicato. Non si sa mai quale sia la scelta più giusta da fare.
Quale spianatoia per impastare scegliere?
Meglio puntare sul prezzo o sulla qualità? Se volete avere una panoramica su quali siano le spianatoie più acquistate sul web e desiderate avere qualche suggerimento su quali siano i giusti criteri d’acquisto, allora continuate a leggere la nostra guida. Come premessa diciamo che il mercato è abbastanza vario per cui vi sono degli aspetti fondamentali da analizzare prima di fare la scelta corretta. La prima cosa da concepire tuttavia è il vostro livello di manualità e la frequenza in cucina. Se siete dei principianti e dunque vi avvicinate per le prime volte in cucina, vi suggeriamo di virare su spianatoie più commerciali, realizzate in materiali lavabili a mano tipo il faggio, il bambù o il massello, che sicuramente costerà di meno e sarà più semplice la pulizia e la manutenzione rispetto ad una tavola in acciaio inox o in marmo, ideale invece per persone molto più esperte.
Detto ciò è importante conosce gli spazi dove si lavora. Per avere una cucina ordinata è importante sapersi muovere, per cui fate attenzione alle misure del vostro tagliere, solitamente il piano di lavoro di una cucina componibile dispone di uno spazio standard, ideale per i modelli in legno che variano dai 46 ai 56 cm di lunghezza e 38 di profondità, per cui munitevi di un metro e occhio alle misure. Per aiutarvi ancor di più nel pratico, in conclusione abbiamo deciso di inserire una lista dei modelli migliori in circolazione sul web, considerando il miglior rapporto qualità prezzo e le recensioni positive degli utenti che hanno acquistato e sono rimasti soddisfatti.
Le Spianatoie più ricercate sul web
- Alta Qualità: La spianatoia per impastare per la cucina è realizzata in silicone di grado alimentare privo di BPA e certificato dalla LFGB. È una scelta sicura ed ecologica per la tua cucina.
- Design Unico: La nostra tappetino silicone presenta segni di misurazione e conversioni di unità per semplificare la cottura di diversi cibi e stili. Misura 70x50cm e viene fornita con 3 raschietti per impasto in plastica PP.
- Antiscivolo e Antiaderente: La superficie antiaderente della tappetino per impastare facilita la lavorazione di materiali appiccicosi come pasta. Il design antiscivolo garantisce una superficie stabile per un facile rollaggio e impasto.
- Facile da Pulire e Conservare: L'accessori cucina è riutilizzabile e facile da pulire con acqua saponata o in lavastoviglie. Il peut être rangé enroulé ou plié pour un usage minimal de l'espace dans votre cuisine.
- Multiuso: Il nostro spianatoia silicone può essere utilizzato per la preparazione di dolci, impasto e stesura della pasta, o come tappetino per tavolo o protecteur de plan de travail. È resistente al calore da -40°C a 230°C, rendendolo adatto all'uso in forno e microonde.
- 🍚 Tappetino da Forno in Silicone Large: 70x50 cm- Più grande di altri tappetini in commercio. Offre una superficie più ampia per stendere l'impasto ed evitare che la farina cada sul pavimento, in modo che tutto rimanga più ordinato e pulito.
- 🍚 Materiali di Qualità Alimentare: il tappetino da forno è realizzato in silicone alimentare privo di BPA. Il tappetino da forno in silicone è resistente a temperature da -40°F（-40°C） a 450°F（230°C） e può essere utilizzato in modo sicuro in forno, microonde, congelatore o lavastoviglie.
- 🍚 Antiscivolo e Antiaderente: il nostro tappetino da forno antiscivolo può essere appoggiato completamente in piano sul piano di lavoro e non si muove né si raggrinzisce quando si impasta. Il silicone antiaderente crea una superficie di lavoro ideale e impedisce all'impasto di attaccarsi al tappetino.
- 🍚 Facile da Pulire: Grazie alla superficie in silicone antiaderente, è possibile pulire facilmente il tappetino. È sufficiente sciacquare il tappetino con acqua saponata per qualche minuto e poi passarlo con un panno umido o stenderlo. Il tappetino è flessibile e può essere arrotolato o piegato, in modo da risparmiare spazio e da poterlo riporre in un cassetto o in un armadio.
- 🍚 È un Tappetino da Forno in Slicone Multifunzione. Ci sono vari segni di misurazione, tra cui la lunghezza in centimetri e pollici, la tabella di conversione delle unità di temperatura in ℉ e ℃ e i volumi in tazze, once, TBSP, TSP, ml. Adatto per impastare e stendere il fondente
- 💯[100% ACCIAIO INOX DI ALTA QUALITÀ]: La spianatoia in acciaio inox INOXLM è un prodotto professionale all’avanguardia di elevata qualità. Interamente in acciaio inossidabile AISI 304, ideale per qualsiasi utilizzo alimentare. Realizzato con materiale antiaderente per far sì che l’impasto non si attacchi alla superficie, eviterai così problemi durante le varie lavorazioni. Non a caso gli chef professionisti utilizzano basi in acciaio nelle loro preparazioni gastronomiche.
- 🇮🇹[100% MADE IN ITALY]:Studiato e progettato in Italia è un prodotto realizzato a mano da artigiani professionisti appassionati ed esperti nell’acciaio Inox, che fanno di questo elegante e raffinato metallo un opera d’arte.Design moderno e minimal è adatto per ogni tipo di cucina, la finitura satinata dona ulteriore pregio al prodotto e consente alla lastra di mantenere la sua brillantezza nel tempo, evitando che si opacizzi all’uso, rendendolo un elegante componente d’arredo per la tua cucina
- ✅[ANTI-CORROSIONE E ANTI-BATTERICO]:Realizzato con materiale anti-corrosione e anti-batterico è ideale per il contatto diretto con gli alimenti. A differenza di taglieri o altri piani di lavoro, in legno, plastica, teflon o pvc che non garantiscono una igiene completa e sicura, la spianatoia INOXLM previene la contaminazione degli ingredienti evitando l’accumulo di residui. Garantisce una rapida pulizia ed igienizzazione, solamente acqua e sapone.
- 🧼 [TAPPETINO ANTISCIVOLO LAVABILE]: Dotato di un tappetino protettivo antiscivolo che, insieme al bordino a “L”, assicura alla spianatoia una maggiore aderenza e stabilità al piano di lavoro, evitando così fastiosi slittamenti durante le preparazioni culinarie. Il tappetino è rimovibile e lavabile separatamente permettendo un’igiene elevata
- ✅[MULTIUSO]: Potrai utilizzarlo in molteplici modi, come piano di appoggio per pentole, padelle e pirofile roventi, perchè con il suo spessore di 1,5 mm resiste meravigliosamente al calore e sbalzi di temperatura, infatti, è molto resistente anche alle lavorazioni ad acqua. Inoltre, potrai utilizzare la spianatoia come supporto per l’appoggio di piccoli elettrodomestici, come un vassoio in acciaio inox porta vivande, ma anche come protezione per il piano di lavoro e come copri-fornelli.
- Superficie non appiccicosa e facile pulizia: questa superficie in silicone per pasta sfoglia non è appiccicosa in modo da poter rotolare facilmente l'impasto senza troppa farina; Si pulisce facilmente con acqua corrente o un panno umido o anche in lavastoviglie
- Fondo antiscivolo e durevole: il tappetino per pasticceria può aderire fortemente al piano di lavoro o ad altre superfici lisce, non scivola e realizza l'adesione completa. Composto da fibra di vetro, resistente al calore e alla corrosione, il tappetino può essere più resistente
- Tappetino in silicone platino: questo tappetino da forno in silicone è realizzato in silicone alimentare, non tossico, privo di sostanze nocive. Le dimensioni di 70 x 50 cm (27,6 "x 19,7") soddisfano le tue diverse esigenze, funzionano bene come tappetino da pasticceria, tappetino da tavola, teglia per pizza e tappetino da banco, nonché tappetino da forno (temperature da -40 ° C a 230 ° C)
- Contrassegni di misurazione: sono presenti segni di misurazione chiari tra cui la lunghezza mostrata in centimetri e pollici, la temperatura in ℉ e ℃, il volume in tazza, oz, TBSP, TSP, ml. Puoi fare un lavoro più preciso con loro
- Contenuto della confezione: 1 tappetino da forno in silicone 70 x 50 cm (27,6 "x 19,7") e 1 raschietto per pasta. Il raschietto per pasta è un buon assistente quando si prepara la pasta
- 💯[100% ACCIAIO INOX DI ALTA QUALITÀ]: La spianatoia in acciaio inox INOXLM è un prodotto professionale all’avanguardia di elevata qualità. Interamente in acciaio inossidabile AISI 304, ideale per qualsiasi utilizzo alimentare. Realizzato con materiale antiaderente per far sì che l’impasto non si attacchi alla superficie, eviterai così problemi durante le varie lavorazioni. Non a caso gli chef professionisti utilizzano basi in acciaio nelle loro preparazioni gastronomiche.
- 🇮🇹[100% MADE IN ITALY]:Studiato e progettato in Italia è un prodotto realizzato a mano da artigiani professionisti appassionati ed esperti nell’acciaio Inox, che fanno di questo elegante e raffinato metallo un opera d’arte.Design moderno e minimal è adatto per ogni tipo di cucina, la finitura satinata dona ulteriore pregio al prodotto e consente alla lastra di mantenere la sua brillantezza nel tempo, evitando che si opacizzi all’uso, rendendolo un elegante componente d’arredo per la tua cucina
- ✅[ANTI-CORROSIONE E ANTI-BATTERICO]:Realizzato con materiale anti-corrosione e anti-batterico è ideale per il contatto diretto con gli alimenti. A differenza di taglieri o altri piani di lavoro, in legno, plastica, teflon o pvc che non garantiscono una igiene completa e sicura, la spianatoia INOXLM previene la contaminazione degli ingredienti evitando l’accumulo di residui. Garantisce una rapida pulizia ed igienizzazione, solamente acqua e sapone.
- 🧼 [TAPPETINO ANTISCIVOLO LAVABILE]: Dotato di un tappetino protettivo antiscivolo che, insieme al bordino a “L”, assicura alla spianatoia una maggiore aderenza e stabilità al piano di lavoro, evitando così fastiosi slittamenti durante le preparazioni culinarie. Il tappetino è rimovibile e lavabile separatamente permettendo un’igiene elevata
- ✅[MULTIUSO]: Potrai utilizzarlo in molteplici modi, come piano di appoggio per pentole, padelle e pirofile roventi, perchè con il suo spessore di 1,5 mm resiste meravigliosamente al calore e sbalzi di temperatura, infatti, è molto resistente anche alle lavorazioni ad acqua. Inoltre, potrai utilizzare la spianatoia come supporto per l’appoggio di piccoli elettrodomestici, come un vassoio in acciaio inox porta vivande, ma anche come protezione per il piano di lavoro e come copri-fornelli.