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Qual è il Dolcificante migliore in sostituzione dello zucchero?

Gli edulcoranti ipocalorici per addolcire cibi e bevande senza apportare calorie

Qual è il Dolcificante migliore?

Scopri gli edulcoranti ipocalorici per addolcire cibi e bevande senza apportare calorie


I dolcificanti rappresentano senza dubbio un’ottima soluzione per allargare la scelta delle opzioni inerenti a come rendere più dolci alcuni elementi della nostra alimentazione quotidiana. Con il passare del tempo la disponibilità di tante alternative all’interno del nostro mangiare e bere quotidiano ha  senza dubbio prodotto una grandissima offerta di prodotti dolcificanti sul mercato. La prima distinzione che dobbiamo senza dubbio sottolineare è quella tra dolcificanti di origine naturale e dolcificanti artificiali. Nel primo caso possiamo citare sicuramente il fruttosio oppure la stevia. Prima di tutto il paragone per quello che riguarda il potere dolcificante e il rapporto calorico va sempre fatto con il saccarosio ovvero il normale zucchero da cucina che utilizziamo tutti i giorni.

Stevia e fruttosio hanno infatti una similitudine organolettica molto spiccata con il suddetto saccarosio. La stevia deriva infatti dall’omonima pianta che vede la propria origine nelle lussureggianti zone del Brasile e del Paraguay. Come dicevamo precedentemente il loro apporto calorico è relativamente basso e quindi vengono spesso consigliati per il consumo da parte di bambini, di donne durante la gravidanza o ancor meglio durante il periodo dell’allattamento. All’interno dell’ampio mercato che si occupa di dolcificanti, la stevia è sicuramente tra le opzioni maggiormente apprezzate dal pubblico.

Qual è il dolcificante migliore?


Uno dei motivi è senza dubbio che può essere tranquillamente posta all’interno di specifiche diete per pazienti che soffrono di diabete. Il motivo riguarda la presenza dei glucosidi In quantità assolutamente accettabile a tal punto che l’organismo non assimila la parte nociva senza quindi creare nessun problema per chi ha che fare con il diabete. Particolarmente consigliato il suo utilizzo al posto dello zucchero per rendere più dolce una rilassante tisana alle erbe. Per quello che riguarda i dolcificanti artificiali possiamo sicuramente dire che l’aspartame è tra i più venduti.

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Scopri ora il dolcificante migliore

L’apporto calorico è molto simile al saccarosio ma la minima dose dell’aspartame ha un potere dolcificante di circa 200 volte a quello del normale zucchero da cucina. Proprio per questo motivo i dolcificanti con all’interno l’aspartame non devono essere utilizzati dai bambini al di sotto dei tre anni oppure dalle donne in gravidanza. Il basso apporto calorico rende questi dolcificanti particolarmente consigliato invece per chi vuole tenere d’occhio la propria linea con una dieta appropriata. Sono infatti molto utilizzati come supporto per quello che riguarda estratti e frullati che possono essere resi più dolci tramite l’aspartame. Vediamo insieme quali sono le tipologie di dolcificante che riscontrano il maggior successo nelle vendite online.

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