tavoletta di cioccolato

La Tavoletta di Cioccolato più venduta

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Il cioccolato rappresenta senza ombra di dubbio uno degli alimenti più irresistibili per il nostro palato. Che sia bianco, fondente oppure al latte ogni tipologia risulta tra le cose più golose in assoluto. Per essere definito un vero e proprio cioccolato, al proprio interno ci deve essere almeno il 35% di cacao e il 18% di burro di cacao. Questa distinzione è assolutamente importante per evitare di incorrere in prodotti che non garantiscano le caratteristiche originali oltre che il classico sapore che conquista le nostre papille gustative. Per quanto concerne il cioccolato al latte il parametro che deve essere presente deve rispettare almeno per il 25% la presenza di cacao ed almeno per il 14% la presenza del latte.

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Queste percentuali si riferiscono come già detto alle caratteristiche base, quando invece cerchiamo prodotti dalla qualità superiore le percentuali sono ovviamente superiori. Nelle confezioni leggiamo spesso le parole fine o finissimo. In questo frangente la quantità degli ingredienti base dovrà arrivare ad una soglia minima del 43% per il cioccolato nero e del 30% nel caso del raffinato cioccolato al latte. In ambedue i casi comunque il fattore che risulta decisivo per l’elevata qualità è senza dubbio il rapporto tra peso e quantità di cacao presente all’interno della barretta. 

Quale è la migliore Tavoletta di Cioccolato?


Oltre a tutto questo, la confezione deve riportare in modo veritiero la presenza di altri grassi vegetali oltre al burro di cacao. Il grado di pregio  del cioccolato è ravvisabile anche tramite due sensi importantissimi come la vista e l’olfatto. Al primo sguardo il cioccolato deve risultare lucido, con una grana raffinata che al momento del taglio non deve creare dei piccoli frammenti bensì deve spezzarsi di netto. Per quello che riguarda invece l’olfatto, il cioccolato al latte deve avere una forte venatura di vaniglia e lattementre per quello che riguarda il cioccolato fondente, dobbiamo ravvisare delle tracce olfattive più forti legate al cacao.

Con il tempo le classiche barrette hanno subito una serie di mix assolutamente gustosi con l’aggiunta di elementi quali le nocciole oppure con gustosi aromi che possono spaziare dall’arancio al peperoncino, in una miscela assolutamente irresistibile. Non bisogna però pensare al cioccolato solo come un alimento per i più golosi. Non bisogna però pensare al cioccolato solo come un alimento per i più golosi. Negli ultimi anni infatti,  il cioccolato è stato utilizzato in modo sempre più frequente anche per la produzione di barrette energetiche ed a basso impatto calorico. Perfette per chi vuole mantenere un regime alimentare equilibrato soprattutto durante l’allenamento e le attività sportive. Osserviamo insieme quali sono le tipologie di cioccolato maggiormente vendute sulle piattaforme online.

La Top 5 delle Tavolette di Cioccolato


Bestseller No. 1
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  • Prodotto in Italia in base alla regola del “Buono Buonissimo” (ingredienti naturali, meno zuccheri, nessun componente artificiale)
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Bestseller No. 2
Venchi Mini tavoletta di cioccolato al latte 45g - Senza Glutine
  • Mini tavoletta di cioccolato al latte con note di caramello e toffe; da gustare come snack.
  • L'alta percentuale di latte presente nella tavoletta (almeno il 23.5%) le regala note di caramello e toffee.
  • Il formato da 45g la rende lo snack ideale da gustare a metà.mattina.
  • Prodotto in Italia in base alla regola del “Buono Buonissimo” (ingredienti naturali, meno zuccheri, nessun componente artificiale).
  • Senza glutine; senza coloranti e conservanti; senza Olio di Palma.Informazioni sopra allergeni: tree nuts may contain
Bestseller No. 3
Venchi - Kit di Tavolette di Cioccolato Fondente Nocciolato - Linea -70% di Zuccheri
  • Con le tavolette -70% avrai tutto quello che cerchi, ma senza edulcoranti artificiali e nessun senso di colpa
  • Contiene Tavolette di Cioccolato Fondente con deliziose Nocciole Piemonte IGP intere con il -70% di zuccheri rispetto alla ricetta Venchi standard
  • Racchiuse in uno speciale incarto salva-freschezza, a sua volta all'interno di un'elegante confezione ad astuccio
  • Prodotto in Italia in base alla regola del “Buono Buonissimo” (ingredienti naturali, meno zuccheri, nessun componente artificiale)
  • Senza glutine, senza coloranti e conservanti
Bestseller No. 4
Simòn Coll | Tavoletta Cioccolato Bianco 25% Cacao | Cioccolato Bianco 25% Cacao | Tavoletta Cioccolato 18 Gr
  • DAL 1840: sei generazioni di famiglie hanno contribuito a rendere Simòn Coll ciò che è oggi. Fedeli alle radici, all'amore per il cioccolato, la ricerca, l'innovazione e la passione di coloro che hanno fondato l'azienda.
  • AMATLLER: marchio nato a Barcellona nel 1797 e molto conosciuto nel mondo del cioccolato. La gamma è molto completa e di una qualità inconfondibile.
Bestseller No. 5
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  • Tavoletta di Cioccolato Extra Fondente 85%, per una pausa quotidiana di gusto ed energia
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